Altitude : 1800 m
Exploitant : Amey Michael et Juliana - JMA/80
Nombre d'années en tant que producteur : 3
Production par saison : 4500 Kg
Production par saison : 220 meules
Race(s) de vaches : Simmental
Nombre de vaches : 40
Autres animaux : vaches allaitantes, jeune bétail, 2 moutons, poules, 2 poneys, chien
Accès : voiture
Accès pour chaise roulante : oui
Visites possibles : oui, max. 20 personnes
Il est impératif de prendre contact avec le producteur avant une visite
Langues : français, allemand, roumain
Téléphone : 079 336 79 16
Ils travaillent en famille avec un autre couple d'employés pour la saison d'été et un apprenti.
C'est une tradition familiale, le papa de Juliana ainsi que son beau-frère produisent aussi du l'Etivaz AOP.
C'est un vieux chalet sans électricité mais ils ont une génératrice. La route est goudronné jusque devant le chalet.
