Période de fabrication : du 06 au 30 juin & du 25 juillet au 10 septembre.
C'est la 2ème génération à ce chalet, son papa ne fabriquait pas du l'Etivaz mais il apportait la crème.
Début de fabrication en 1976 dans 4 chalets puis les 3 chalets actuels depuis 2011.
Il y a 2 à 3 employés qui travaillent durant l'été.
C'est un ancien chalet avec peu de confort.