L'Etivaz

Les Chalets

La Gète

Château d'Oex
Altitude : 1400 m
Année de construction : Env. 1800
Exploitant : Rossier Georges-André - GAR/38
Nombre d'années en tant que producteur : 8
Production par saison : 5500 Kg
Production par saison : 230 meules
Race(s) de vaches : Red Holstein
Nombre de vaches : 40
Autres animaux : 3 poules
Accès : A pied
Accès pour chaise roulante : non
Langues : Français

Période de fabrication : de mi-juin à début-juillet & 3 semaines début septembre.

C'est la 3ème génération et ils travaillent en famille avec leurs enfants et un employé durant l'été.