L'Etivaz

Les Chalets

Le Van

L'Etivaz
Altitude : 1500 m
Exploitant : Grangier Michaël - CLE/88
Nombre d'années en tant que producteur : 1
Production par saison : 5000 Kg
Production par saison : 180 meules
Race(s) de vaches : Swiss Fleckvieh
Nombre de vaches : 40
Accès : voiture
Langues : Français, anglais, allemand

Période de fabrication : fin mai à mi-juin / septembre

L'intérêt pour la montagne est ancré depuis l'enfance car son grand-oncle a été bouèbe sur les montagnes de Petit-Clé & Grand-Clé.