Sur le Grin - D. Yersin
Château d'Oex
Höhe : 1’560 m ü. M. m
Baujahr : Seit 2004
Bauer : Yersin Dominique - DOM/56
Anzahl der Jahre als Produzent : 14
Produktion pro Saison : 1’500 Kg
Produktion pro Saison : 80 meules
Rasse (n) von Kühen : Simmental, Swiss Fleckvieh
Anzahl der Kühe : 30
Zugang : Auto
Accès pour chaise roulante : nein
Besuche möglich : ja, max. 6 Personen
Es ist notwendig, die Produzenten vor einem Besuch zu kontaktieren
Langues : Französisch
Telefon : 079 332 16 38
Herstellungsperiode: Ende Juli bis Ende August.
Die Alphütte liegt auf dem Gelände der Bergbahn von La Braye. Die Alp bietet eine herrliche Aussicht auf den Mont-Blanc.
Dominique bewirtschaftet diese Alp zusammen mit seinem Vater Samuel. Während der Herstellungsperiode unterstützt sie eine dritte Person.
Er arbeitet in zweiter Generation auf dem Betrieb. Beide Generationen zusammen stellen seit rund 40 Jahren L'Etivaz her.
