Les Paccots
Château d'Oex
Höhe : 1’196 m ü. M. m
Bauer : Henchoz Alexandre - T/84
Anzahl der Jahre als Produzent : 3
Produktion pro Saison : 3’000 Kg
Produktion pro Saison : 124 meules
Rasse (n) von Kühen : Simmental
Anzahl der Kühe : 32
Zugang : Zu Fuss
Accès pour chaise roulante : nein
Langues : Französisch
Herstellungsperiode: Juni
Betrieb wird in zweiter Generation geführt. Sein Vater hilft noch bei der Käseherstellung mit.
In der Sommersaison hilft ein Angestellter.
Es gibt keinen Strom, nur einen Generator.
Man kann nicht in der Alphütte übernachten.
