L'Etivaz

Hütten

Toumalay

L'Etivaz
Höhe : 1’762 m ü. M. m
Bauer : Henchoz Stéphane - MS/12
Anzahl der Jahre als Produzent : 7
Produktion pro Saison : 9’500 Kg
Produktion pro Saison : 420 meules
Rasse (n) von Kühen : Swiss Fleckvieh
Anzahl der Kühe : 55 davon 15 im Sommer in Pension
Weitere Tiere : Schweine, Rinder, Kälber
Zugang : Seilbahn, zu Fuss
Accès pour chaise roulante : nein
Besuche möglich : ja, max. 8 Personen
Es ist notwendig, die Produzenten vor einem Besuch zu kontaktieren
Langues : Französisch, Deutsch
Telefon : 079 682 35 07

Herstellungsperiode: 15. Juni bis 20. August.

Die zweite Generation arbeitet auf dem Betrieb. Der Vater war während 23 Jahren auf der Alp.

In der Sommersaison hilft ein Angestellter.

Es gibt für den Strom nur einen Generator.